La magie dans une conférence, c’est l’ingrédient secret qui transforme un contenu potentiel en expérience vivante. Elle attire l’attention, sollicite le cerveau de façon active, déverrouille la créativité, renforce l’émotion… et finalement, fait que ce qu’on apprend reste, et durablement.
La Magie du Bien Manger
La Magie du Goût
Le cabinet des Décisions invisibles pour CODIR
La magie dans une conférence, c’est l’ingrédient secret qui transforme un contenu potentiel en expérience vivante. Elle attire l’attention, sollicite le cerveau de façon active, déverrouille la créativité, renforce l’émotion… et finalement, fait que ce qu’on apprend reste, et durablement.
I- La Magie du Bien Manger – Quand l’alimentation devient un levier de bien-être et de performance.
Et si ce que nous mangeons influençait directement notre énergie, notre concentration et notre efficacité au travail ?
À travers une conférence immersive et interactive, Christophe Boisselier propose une approche concrète et accessible de l’alimentation comme levier de bien-être durable en entreprise.
Sommelier, ancien restaurateur et magicien, il s’appuie sur son expertise du goût pour décrypter les mécanismes invisibles qui influencent nos choix alimentaires… et leurs impacts sur notre quotidien professionnel.
Grâce à des expériences marquantes et des démonstrations surprenantes, les participants prennent conscience de :
- l’impact de l’alimentation sur l’énergie, l’attention et la performance
- l’influence de l’environnement et de l’offre alimentaire sur leurs choix
- les clés simples pour manger mieux, sans contrainte ni culpabilité
Cette conférence ne donne pas de leçons.
Elle fait vivre une expérience qui permet de comprendre, ressentir… et agir.
Parce qu’une alimentation mieux choisie, c’est plus d’énergie, plus de clarté, et une meilleure qualité de présence au travail.
Pourquoi cette conférence dans votre entreprise ?
Christophe Boisselier vous propose une conférence interactive sur l’alimentation et ses impacts sur la santé et l’environnement. Adaptée au monde de l’entreprise, cette conférence met en lumière les liens essentiels entre alimentation, bien-être et performance au travail.
Offrez à vos équipes un moment à la fois éducatif, divertissant et enrichissant, tout en contribuant à leur bien-être et à la performance de votre entreprise.
- Amélioration du bien-être des collaborateurs : Une alimentation saine permet de réduire les absences pour maladie et d’améliorer la concentration, boostant ainsi la productivité au quotidien.
- Renforcement de la cohésion d’équipe : Grâce à une approche interactive et ludique, cette conférence crée des moments de partage et renforce les liens au sein des équipes.
- Responsabilité sociale et écologique : Sensibiliser vos équipes aux impacts de l’alimentation sur l’environnement démontre votre engagement en faveur d’une démarche écoresponsable.
- Un événement mémorable et motivant : Avec des démonstrations magiques et des échanges dynamiques, cette conférence est bien plus qu’un simple exposé. C’est une expérience unique qui marquera durablement vos collaborateurs.
Pourquoi une conférence et un spectacle ?
- Selon des études sur l’apprentissage (ex. : travaux en psychologie cognitive), les expériences émotionnelles positives favorisent la rétention d’information.
- Trente ans d’expérience dans la restauration, autant dans le spectacle, il est alors évident pour lui de marier les deux pour faire passer des idées, pour donner des conseils, pour enseigner des savoirs.
- Christophe Boisselier a travaillé la mise en scène, les effets magiques, le travail de narration avec Claude de Piante, un auteur, magicien, metteur en scène, pendant plusieurs mois.
- Il est heureux de vous présenter cette conférence spectacle sur un sujet qui nous concerne tous !
- Les retours de public m’encouragent à continuer et à la proposer partout où l’on mange et on boit !
Programme
- La rencontre inattendue
- Bien manger : c’est quoi
- Nous faisons partie de la nature
- La nourriture depuis des siècles
- La nourriture actuelle
- Le sucre, le gras
- Les produits ultra transformés
- Que manger ?
- L’aliment magique
- La solution magique
Pourquoi bien manger et prendre soin de soi ?
- Nous devenons ce que nous mangeons.
- Vous consommez tel ou tel produit en sachant qu’il n’est pas forcément très naturel et éthique, mais vous n’avez pas le temps d’opérer des changements dans votre façon d’acheter et de cuisiner car votre travail ou d’autres activités vous occupent en priorité.
- Vous êtes beaucoup à savoir qu’il faut changer quelque chose dans votre façon de manger, de boire et que la santé est liée en grande partie à ce que l’on mange et ce que l’on boit.
- Il y a des milliers de réponses théoriques sur le web, et vous ne savez plus ce qui est bon ou pas bon.
- Nous sommes tous uniques et différents !
- Il n’y a pas de règles générales qui marchent pour tous, pas de régime qui s’adresse à tout le monde,
- Nous avons tous nos propres rythmes de vie, nos préférences, nos croyances et on ne balaye pas tout d’un revers de main en 5 minutes. Alors explorons ensemble la Magie du Bien Manger.
II- La Magie du Goût – Quand les sens influencent nos décisions
Et si nos choix n’étaient pas aussi rationnels que nous le pensons ?
À travers une conférence immersive et interactive, Christophe Boisselier invite les participants à explorer le rôle déterminant des sens dans notre perception du monde, nos décisions et nos relations.
Sommelier, ancien restaurateur et magicien, il croise ses trois univers pour créer une expérience unique où démonstrations sensorielles et expériences étonnantes révèlent les mécanismes souvent invisibles qui influencent nos jugements.
Les participants découvrent concrètement :
- comment le contexte modifie la perception
- en quoi nos sens orientent nos décisions
- et pourquoi nous croyons souvent voir ou goûter ce qui n’existe pas
Plus qu’une conférence, c’est une expérience vécue, marquante et fédératrice, qui questionne nos certitudes et ouvre de nouvelles perspectives, aussi bien personnelles que professionnelles.
Parce que comprendre ses perceptions, c’est déjà transformer sa manière de décider.
Comment nos sens influencent nos choix, nos émotions et notre vie ?
Le goût n’est pas une affaire de spécialistes.
Il parle de nous : de nos émotions, de notre attention au monde, de notre relation aux autres et à la vie.
Dans cette conférence-expérience, Christophe Boisselier mêle le goût, la gastronomie et la magie pour surprendre, questionner et faire ressentir. Le vin y devient un prétexte, un fil rouge parmi d’autres : un support sensible pour comprendre comment nous percevons, décidons et interagissons.
Derrière chaque sensation, chaque illusion, c’est la nature humaine qui se révèle, sa richesse, sa complexité, sa beauté. Un moment qui ne se contente pas de divertir, mais qui laisse une empreinte durable, en ouvrant de nouvelles perspectives sur soi, sur les autres et sur la manière de travailler ensemble.
Ce que vos collaborateurs vivront 
- Une parenthèse poétique et inspirante,
- Une exploration du goût sous un angle sensoriel, historique, écologique, sociologique et même mentaliste,
- Des expériences interactives, de la magie, du rire, des questionnements et des découvertes,
- Un moment de partage accessible à tous, même sans connaissance du vin.
Pourquoi est-ce un choix judicieux pour votre entreprise ?
- Crée de la cohésion sans forcer,
- Favorise le bien-être et la valorisation des salariés,
- Propose un véritable contenu culturel et humain,
- Fait vivre une expérience mémorisable, inspirante et authentique.
Objectifs humains et professionnels de la conférence
- Créer de la cohésion naturellement. Un moment de partage accessible à tous, qui réunit sans forcer, ni cliché ni compétition. On rit, on s’étonne, on échange, ensemble.
- Valoriser chaque salarié. Le spectacle montre que chacun a une perception unique, valable et précieuse. Cela favorise l’estime de soi et le sentiment de reconnaissance.
- Stimuler la curiosité et l’ouverture d’esprit. À travers le vin, la magie et la perception, les participants prennent conscience des influences invisibles… et réapprennent à penser par eux-mêmes.
- Favoriser l’écoute de ses ressentis ; Une invitation à ralentir, à ressentir, à se reconnecter à son intuition : des clés utiles dans le travail comme dans la vie.
- Augmenter la confiance en soi. En valorisant le ressenti personnel, chacun prend conscience de la légitimité de sa propre perception.
- Développer la liberté de pensée. En démontrant comment nos choix sont influencés, la conférence encourage à penser par soi-même et à décider en conscience.
- Apprendre à écouter ses ressentis. Par l’expérience sensorielle et magique, le public est invité à se reconnecter à ses intuitions et à ses émotions.
- Comprendre la notion de point de vue. Chacun vit les choses différemment : à travers la dégustation et les illusions, cette idée devient concrète et marquante.
- S’affirmer comme être unique et sensible. Le spectacle encourage chacun à revendiquer sa singularité, à s’assumer et à prendre sa place avec confiance.
Une expérience qui a du goût… et du sens
- L’écologie et le vivant
- La santé et l’alimentation
- L’agriculture, les traditions et l’histoire
- Le marketing, l’influence, la manipulation douce
- La perception, la psychologie et le rapport à soi…
Une action QVT concrète et qualitative
- S’inscrit dans les budgets bien-être, séminaires, ou événements internes,
- Adaptée à tous les niveaux hiérarchiques, même sans connaissance du vin,
- Durée flexible (1h à 1h30), format adaptable (conférence, atelier, soirée),
- Animation professionnelle, autonome, sans besoin de lourde logistique.
III- Le Cabinet des décisions invisibles pour CODIR
Une parenthèse de culture vivante et de plaisir partagé, qui laisse des traces positives durables. Une expérience immersive pour dirigeants et CODIR autour des mécanismes cachés de la décision. À travers le vin, les perceptions, les biais cognitifs et des expériences surprenantes, vos équipes découvrent ce qui influence réellement leurs choix, leurs jugements et leurs arbitrages.
Nous croyons décider en toute lucidité. En réalité, beaucoup nous échappe
- Dans une entreprise, les décisions ne reposent jamais uniquement sur les faits.
- Elles sont influencées par le contexte, la pression du groupe, la peur du jugement, le langage utilisé, les habitudes, l’autorité, le temps, la fatigue ou encore l’image que chacun veut préserver.
- Le plus troublant, c’est que ces mécanismes restent souvent invisibles.
- Le Cabinet des Décisions Invisibles propose de les faire apparaître, non par un cours théorique, mais par une expérience vécue, marquante et concrète.
Entre expérience sensorielle, réflexion stratégique et révélation collectives
Le Cabinet des Décisions Invisibles est un atelier-conférence immersif destiné aux comités de direction, équipes de management et groupes de décideurs. À partir d’expériences autour du goût, du vin, de la perception et de situations vécues en direct, les participants prennent conscience de la manière dont se fabriquent leurs jugements.
Ce format permet d’aborder autrement des sujets essentiels :
- la qualité d’écoute,
- l’influence du cadre,
- la confiance excessive dans ses certitudes,
- la force du collectif,
- la peur de se tromper,
- le poids du regard des autres,
- la difficulté à distinguer intuition, habitude et biais.
L’originalité du dispositif tient au parcours singulier : sommelier, dirigeant et magicien.
Trois expertises réunies pour rendre visibles les mécanismes que l’on ne voit jamais dans une réunion classique.
Pourquoi ce format marque-t-il un comité de direction ?
Un CODIR a rarement besoin d’un discours de plus. Il a besoin d’un moment fort, intelligent et utile, capable de déplacer les regards. Le Cabinet des Décisions Invisibles permet notamment de :
- prendre du recul sur les modes de décision habituels,
- comprendre comment naissent certains malentendus,
- mieux écouter avant de conclure,
- repérer l’influence du groupe sur les choix individuels,
- réhabiliter l’attention, le doute utile et la nuance,
- créer une expérience collective haut de gamme dont on se souvient.
Ce n’est ni une simple conférence, ni un teambuilding anecdotique. C’est un dispositif de réflexion incarnée.
Une légitimité rare
Christophe Boisselier réunit trois expériences rarement associées :
Sommelier professionnel
Formé à l’exigence sensorielle, à l’analyse fine et à l’observation du goût, domaine où le contexte influence profondément le jugement.
Dirigeant et créateur de concepts
Habitué aux réalités concrètes de l’entreprise, aux arbitrages, aux risques et aux décisions qui engagent.
Magicien-conférencier
Spécialiste des mécanismes d’attention, de perception et d’interprétation, avec une approche qui rend visible ce que l’esprit reconstruit sans s’en apercevoir.
Cette triple expertise donne au Cabinet des Décisions Invisibles sa singularité, sa profondeur et son impact.
Et parfois, un simple changement de regard suffit à transformer une décision.
Les bénéfices concrets
Après cette intervention, les participants repartent souvent avec :
- une conscience plus fine de ce qui influence leurs choix,
- une meilleure qualité d’écoute,
- davantage de prudence face aux évidences trop rapides,
- un regard renouvelé sur l’intuition et sur le doute,
- une expérience collective forte, élégante et mémorable
La conférencier, ÉNERGIE MENTALE PHYSIQUE, SOMMELIER, CUISINIER, FORMATEUR, MAGICIEN
Sommelier, Cuisinier et Magicien. Depuis plus de 30 ans, Christophe Boisselier explore, innove et transmet dans trois univers exigeants : la gastronomie, la sommellerie et la magie.
Formé auprès des plus grands noms – Alain Passard, Jacques Thorel, Alain Chapel, Christophe apprend l’excellence, la précision et le goût du détail.
Sacré Meilleur Sommelier de Bretagne et finaliste du Meilleur Sommelier de France, il officie dans des maisons triplement étoilées, de la France au Canada, en passant par le Royaume-Uni.
Créateur de huit concepts de restaurants à Rennes, auteur de deux ouvrages sur le vin, Christophe Boisselier est aussi magicien depuis toujours.
Aujourd’hui, il met ce mélange unique de compétences au service des entreprises à travers des conférences-spectacles qui captivent, inspirent et laissent une empreinte durable.
Son objectif : transmettre, surprendre et marquer les esprits en associant l’expertise gastronomique, la culture du vin et la magie de l’instant.
Un Créateur d’Expériences Inédites :
Il conçoit deux conférences-spectacles uniques en leur genre :
- La Magie du Vin : C’est un voyage sensoriel où le vin devient un miroir de la nature humaine, révélé par la magie et l’émotion. Un moment rare qui surprend, inspire et laisse une empreinte durable.
- La Magie du Bien Manger : un voyage culinaire et éducatif pour redécouvrir les plaisirs d’une alimentation saine et responsable.
Ces conférences spectacles sont conçus pour rendre des sujets complexes accessibles à tous, grâce à une approche ludique et magique. En mêlant expertise, narration et illusion, je crée une expérience captivante où le public apprend tout en s’émerveillant.
- Cuisinier officiel du plus grand festival de magie d’Europe, Vive la Magie.
- Animateur de dégustations depuis 25 ans, avec un style à la fois technique, pédagogique et divertissant.
- Créateur d’applications innovantes comme Frigo Magic et iWiNEresto, repoussant les frontières de l’expérience culinaire et œnologique.
Parcours professionnel
- Sommelier Auberge Bretonne 56 La Roche Bernard 2* Michelin
- Sommelier Restaurants français London
- Sommelier Restaurant Alain Chapel 01 Mionnay 3* Michelin
- Chef sommelier «The Inn Manitou» Relais et chateaux Ontario Canada
- Chef sommelier Restaurant Alain Passard Paris 3* Michelin …
Bibliographie
- Goûtez l’invisible – La dégustation autrement.
- Le Vin – Le guide pour être autonome.
Distinctions
Christophe Boisselier est l’un des rares professionnels en Europe à proposer des prestations qui combinent trois univers : la gastronomie, la sommellerie et la magie. Son objectif ? Offrir à ses clients une expérience sensorielle et émotionnelle inoubliable, où chaque détail compte et où la convivialité se mêle à l’émerveillement.
- Meilleur sommelier de Bretagne 1987
- Lauréat du concours du meilleur sommelier de France 1988
- Sommelier de l’année 1990
- Lauréat Master of Port
Langues : Français.
ÉNERGIE MENTALE PHYSIQUE – Quel est l’intérêt d’organiser une conférence ÉNERGIE MENTALE PHYSIQUE pour vos employés, collaborateurs, salariés ?
Organiser une conférence sur l’énergie mentale et physique pour vos employés peut avoir plusieurs avantages significatifs :
- Amélioration de la productivité : Les études ont montré que les employés en bonne santé sont plus susceptibles de se sentir engagés et productifs au travail. De plus, les employés en bonne santé mentale sont moins susceptibles de connaître l’épuisement professionnel.
- Amélioration de la cognition et de la mémoire : La recherche a également montré que l’exercice physique augmente la cognition efficace et la mémoire chez les adultes.
- Réduction de l’absentéisme : Un personnel en bonne santé signifie moins de jours de maladie, moins de rendez-vous médicaux et une réduction globale de l’absentéisme.
- Amélioration du bien-être émotionnel : Les programmes de bien-être sur le lieu de travail doivent aller au-delà de la simple offre de réductions pour les salles de sport et commencer à proposer aux employés des solutions sur mesure qui améliorent leur bien-être physique et émotionnel.
- Création d’une culture ouverte autour de la santé mentale : De nombreuses personnes souhaitent une culture plus ouverte autour de la santé mentale sur leur lieu de travail.
En somme, une conférence sur l’énergie mentale et physique peut aider à créer un environnement de travail plus sain et plus productif.
Consultez les explications sur les interventions proposées par le cabinet ici et voir des exemples par ici. Vous pouvez les contacter pour leur faire part de vos besoins spécifiques et obtenir un devis personnalisé : 😊
Autres exemples de conférences, spectacles, ateliers, team building sur l’ÉNERGIE MENTALE PHYSIQUE pour votre entreprise.